Arrachera 1.2 kg

La Arrachera es uno de los cortes de vacuno más apreciados por los amantes de la carne gracias a su intenso sabor, textura suave y excelente resultado a la parrilla. Este corte se extrae del diafragma de la res y se caracteriza por su forma larga, delgada y fibrosa, ideal para preparaciones jugosas y llenas de sabor.

Su estructura permite absorber muy bien marinados y aliños, potenciando aún más su sabor natural. Cuando se cocina correctamente, la Arrachera destaca por su suavidad y jugosidad, convirtiéndose en una opción perfecta para asados, parrilladas, tacos, fajitas o preparaciones gourmet.