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Lomo Vetado 1 Kg

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Lomo Vetado 1 Kg

Lomo Vetado 1 Kg

$19.990

SKU: 352

Categoría: Tipos de carne, Tienda, Preparación, Vacuno, Chicureo, Oriente, Horno, Sartén, Parrilla, Estofado

Descripción

Se ubica en la región del dorso. Se encuentra entre el corte de huachalomo y el lomo liso. Es un corte grueso y de forma rectangular. Posee una capa delgada de grasa recubriendo una cara superficial e infiltrándose como vetas intramusculares.