Lomo Vetado 1 Kg
Lomo Vetado 1 Kg
$26.990
SKU: 352
Categoría:
Tipos de carne,
Tienda,
Preparación,
Vacuno,
Chicureo,
Oriente,
Horno,
Sartén,
Parrilla,
Estofado
Se ubica en la región del dorso. Se encuentra entre el corte de huachalomo y el lomo liso. Es un corte grueso y de forma rectangular. Posee una capa delgada de grasa recubriendo una cara superficial e infiltrándose como vetas intramusculares.
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